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如何有效控制及预防食源性疾病的发生

摘要 : 本文对食源性疾病以及其致病原因进行了简单介绍和分析,对如何有效的预防和控制食源性疾病进行了研究,提出了一些对策和建议。

  • 作者 : 李宏玉
  • 作者单位 : 湖北省恩施州鹤峰县疾病预防控制中心 湖北省 445800
  • 关键字 : 食源性疾病;致病因素;预防;
  • 刊名 : 健康忠告
  • 年,卷(期) : 2020 , 23
  • 所属期刊栏目 : 综述
  • 基金项目 :
  • 在线出版日期 : 2021-01-15
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