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影响食品理化检验检测准确性的因素及解决对策

摘要 : 食品安全一直以来是我国民众重点关注的问题,也是导致民众恐慌的主要来源,因此,必须加强对食品检验检测方法的研究,提高食品检验检 测质量以及检测的准确性,使得食品检测结果能够切实反映食品安全情况,消除民众的疑惑,维护市场环境的稳定以及社会的安全。

  • 作者 : 范龙岩
  • 作者单位 : 鹤岗市疾病预防控制中心 154100
  • 关键字 : 食品检验;准确性;影响因素
  • 刊名 : 健康世界
  • 年,卷(期) : 2020 , 6
  • 所属期刊栏目 : 学术探讨
  • 基金项目 :
  • 在线出版日期 : 2020-10-22
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