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如何辨别乳制品还是乳饮料

摘要 : 看产品类型/食品类别 许多产品在正面写着较明显的某某奶/牛奶,但其实在你注意不到的地方用相对较小较轻的字体写着某某饮料/饮品.一般情况下,其产品类型会在配料表之前标明. 看配料表 按法规要求,配料表是按照原料的含量从大到小排列的. 也就是排在配料表首位的是含量最多的原料,比如牛奶、酸奶或复原乳配料表排首位的是牛乳或乳粉,即牛乳或乳粉含量最多;而乳饮料含量最多的原料是水.

  • 作者 : 《健康向导》编辑部
  • 作者单位 : 《健康向导》编辑部
  • 关键字 :
  • 刊名 : 科学养生
  • 年,卷(期) : 2020 , 1
  • 所属期刊栏目 : 科普知识
  • 基金项目 :
  • 在线出版日期 : 2020-10-26
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