摘要 : 随着我国居民社会生活水平的不断提高，消费需求越来越多样化，消费的升级不断地刺激着餐饮行业的服务能力。医院食堂一方面要满足职 工的消费需求，另一方面还要满足患者及家属的需求，这些不同人群的不同需求严重地挑战着食堂的管理和服务水平。本文主要针对医院后勤现状进行 分析，提出一些应对策略，提升医院食堂的满意度。
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