摘要 : 调查数据显示，约有 4%的人类死亡与酒精有关。酗酒已经成为世界公共卫生的一大主要问题。在酒精的刺激下，会引起人体神经系统的异常，继而使人做出违背常 态的行为。尤其是酒后驾驶、酒后寻衅滋事已经成为影响社会安定团结的重要因素。本文分析了乙醇的毒理作用与乙醇检测方法，探讨了影响乙醇含量检测的相关因素。
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