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细菌性食物中毒的微生物学检验分析

摘要 : 目的本文主要针对细菌性食物中毒的微生物学检验结果进行分析研究,从而为食物中毒的相关检验提供依据。方法将本院在 2016 年 2 月至 2019 年 8 月期间收治的 75 例细菌性食物中毒患者作为研究对象,将上述患者的呕吐物、粪便等进行微生物学检验,具体的包括沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、副溶血性弧菌、志贺氏菌、变形杆菌 以及蜡样芽胞杆菌等。结果在各类细菌微生物检出率方面,副溶血性弧菌最高,占到了 36.0%(27/75);大肠杆菌的检出率最低,占到了 5.3%(4/75);粪便属于病原菌检出的主 要来源,较肛拭子、呕吐物中的微生物检出率比较差异有统计学意义(P<0.05)。结论对细菌性食物中毒患者进行微生物学检验分析,有助于了解细菌性食物中毒的主要病原菌, 为患者的治疗提供依据,同时为细菌性食物中毒的预防奠定基础。

  • 作者 : 王丽娟 杜会双
  • 作者单位 : 河北省唐山市丰润区第二人民医院 河北唐山 064000
  • 关键字 : 细菌性食物中毒;微生物学检验;研究分析
  • 刊名 : 健康忠告
  • 年,卷(期) : 2020 , 12
  • 所属期刊栏目 : 论著
  • 基金项目 :
  • 在线出版日期 : 2021-01-12
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