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藏红花纯露的抗氧化活性研究

摘要 : 本文基于笔者的实际实验,以藏红花纯露清除DPPH自由基的能力、还原能力、清除羟基自由基的能力作为指标,以板栗花纯露、薰衣草纯露和沉香纯露作为对照组,对藏红花纯露的抗氧化活性进行研究,最终取得相应的成果。

  • 作者 : 何静
  • 作者单位 : 皖西卫生职业学院 安徽 六安 237005
  • 关键字 : 藏红花;纯露;抗氧化活性
  • 刊名 : 健康养生
  • 年,卷(期) : 2020 , 6
  • 所属期刊栏目 :
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  • 在线出版日期 : 2021-04-08
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