摘要 : 目的：探究低碳水化合物饮食干预对超重肥胖成年人人体成分及代谢指标的影响。方法：取本院 2019 年 1 月至 2019 年 12 月来我院接受治疗的 68 例肥胖患者作为 研究对象，均对患者施行低碳水化合物饮食干预，统计患者干预前后的体重（kg）、BMI（kg/m 2 ）、体脂肪（kg）、体脂百分比（%）、内脏脂肪面积（cm 2 ）、蛋白质（kg）、骨骼 肌（kg）、无机盐（kg）、骨矿物质（kg）、身体水分含量（kg）、TC（mmol/L）、TG（mmol/L）、HDL-C（mmol/L）、LDL-C 的变化。结果：低碳水化合物饮食干预后，以八周为时 间轴，患者人体成分十项数据全部降低，代谢指标中仅有 HDL-C 也就是高密度脂蛋白胆固醇提升，整体生理指标优化，（P<0.05）。结论：超重肥胖成年人通过低碳水化合物饮 食干预可降低相应体重等数据，有助于患者的生理健康，在八周期限内改善的效果已经较为明显。
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