摘要 : 白酒是中华民族的传统饮品，有着悠久的历史，本文旨在论述白酒在中医药中的运用，通过查阅《神农本草》、《黄帝内经》等书籍，发现数千年前 已有文字谈论酒之性味，中医著作亦提到了“醪醴”的制作及药用价值。白酒可内服、外敷，也可用以制作药酒、炮制中药。不难发现，从古至今，酒便是中华 民族文化中一重要组成部分。在中医药的影响下，国人不仅品酒，更能用酒，以酒入药、以酒治疗，成为中国酒文化的重要组成部分。
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