摘要 : 饮食护理对于胃癌术后病人的康复来说意义重大，人体组织从创伤到组织愈合过程中，必须要有足够的营养支持。胃癌病人在手术之 后，对营养的需要会明显的增加，但由于病人在手术之后的短时间内胃肠道功能受限，饮食功能不足，又容易引起营养不良，不利于病人机体的 康复。同时，如果没有好的饮食及护理的配合，就不可能有令人满意的效果，很有可能会导致术后并发症的发生。因此要做好胃癌术后病人的饮 食护理，合理的营养饮食在恢复健康中起到很重要的作用。目前国内外对饮食护理的研究比较多，基于此，在拜读大量国内外相关文献的基础上， 对其进行综述，便于相关人员较为全面的了解。
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