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细菌性食物中毒的病原学情况观察及微生物检验意义

摘要 : 目的:观察和总结细菌性食物中毒的病原学情况及分析微生物检验意义。方法:选择疾控中心 2020 年 1 月至 2020 年 12 月 60 例行细菌性 食物中毒患者作为研究对象,对其行微生物检验,总结细菌性食物中毒的病原学检出情况及标本来源,并探讨微生物检验意义。结果:60 例患者共检出 230 株病原菌,其中,以沙门氏菌检出率最高,其次为金黄色葡萄球菌、致泻性大肠埃希菌、变形杆菌、副溶血性弧菌、志贺氏菌;标本主要来自于粪便, 其次为残余食物、呕吐物、厨房工具、厨师手拭子。结论:引发细菌性食物中毒发生的主要致病菌为沙门氏菌,微生物检验在细菌性食物中毒病原学检测 中具有重要的意义,不仅能准确判断病原菌的菌株类型,还能检出菌株数目,从而能为后续临床治疗提供可靠依据。

  • 作者 : 全宇
  • 作者单位 : 甘孜藏族自治州疾病预防控制中心 四川甘孜 626000
  • 关键字 : 细菌性食物中毒;病原学;微生物检验;意义
  • 刊名 : 中国医学人文
  • 年,卷(期) : 2021 , 2
  • 所属期刊栏目 : 论著
  • 基金项目 :
  • 在线出版日期 : 2021-04-29
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